「しかる」は「ほめる」の対極的な行為です。この「しかる」ということもなかなか難しいものです。
「しかる」ポイントもやはり対象をよく観察することから始まります。算数の計算などは本来出来るはずなのに練習を怠っていたためにミスが連発した。こういうばあいはしかる必要があるでしょう。本来は出来るはずなのに自己コントロールがうまくいかないために出来ない状況に陥っているときがしかるタイミングです。
ただ、しかるというのはここぞというときまで我慢してください。何度も頻繁にしかっていると重要度がわからなくなってしまいます。出来ない状態をまずはいろいろな方向から解決させてください。結果が出てくれば自然としかる必要性自体がなくなるでしょう。